Пиле фрикасе с прясно мляко

EfrosiaEfrosia
Джедай
938
4k
10
13k
15/11/2011
"Не може да устоите на класическата рецепта за Пиле фрикасе с прясно мляко, затова запретвайте ръкави и сгответе едно!"
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо132 640
  • Преглеждания за месеца1525
  • Преглеждания за седмицата540
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилето на порции и го сложете да се свари. Свареното пиле обезкостете и накъсайте месото на малки парченца.

Загрейте маслото и запържете в него брашното. Бъркайте непрекъснато и долейте прясното мляко бавно, а след него и пилешкия бульон. Добавяйте бульон, докато се получи консистенция на гъст сос.

Щом сосът заври, добавете пилешкото, черен пипер, сол и лимонов сок. Бъркайте за 10-тина минути на котлона, отнемете фрикасето и поднесете порция, поръсена с магданоз.

Дълбок тиган от неръждаема стомана с двойно дъно 28см.
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Дълбок тиган от неръждаема стомана с двойно дъно 28см.
46.99 лв.
Виж ››

Може да сложите каквото си пожелаете в дълбокия тиган с двойно дъно и то ще се превърне в невероятно вкусно ястие. Дългата удобна дръжка ще помогне и на по-плахите да се впуснат в кулинарно приключение заедно със своя тиган.

Рейтинг

5 20
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Анонимен
Анонимен
12.04.2019 22:53
Жестоко става, когато се добави по мъничко чесън и индийско орехче
1
1
Миглена
Миглена
02.03.2018 20:22
За първи път я направих и всички останаха очаровани и не спираха да ми правят комплименти. Много благодаря за рецептата ! Давам
2
0
NinaSky Hristova
NinaSky Hristova
02.12.2017 20:58
Страхотна рецепта. Сготви я и на моите момичета много им хареса.
Благодаря за рецептата.
1
0