Начин на приготвяне
Измиваме боба и нахута и ги накисваме за една нощ в студена вода.
Отцеждаме ги, доливаме нова вода и ги сваряваме, като изхвърляме първата завряла вода и доливаме нова гореща.
Във втората вода слагаме и нарязания на ситно лук и чесън. Добавяме мазнината и черния пипер.
Когато ястието е почти готово посоляваме, поръсваме със стрита чубрица и червен пипер.
