Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зрял боб с нахут по селски

Зрял боб с нахут по селски

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Зрял боб с нахут по селски1 / 2
08/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
180 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • боб - 250 г
  • нахут - 250 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 глава
  • чубрица - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме боба и нахута и ги накисваме за една нощ в студена вода.

Отцеждаме ги, доливаме нова вода и ги сваряваме, като изхвърляме първата завряла вода и доливаме нова гореща.

Във втората вода слагаме и нарязания на ситно лук и чесън. Добавяме мазнината и черния пипер.

Когато ястието е почти готово посоляваме, поръсваме със стрита чубрица и червен пипер.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: