Начин на приготвяне
В съд върху котлона слагаме прясното мляко със захарта да заври, добавяме гриса. Разбъркваме, докато кремът се сгъсти.
Махаме от огъня и при непрекъснато бъркане добавяме едно по едно яйцата.
Изсипваме крема в съд и го печем на водна баня за около 20 минути.
