Начин на приготвяне
Нарязваме лука на дребно и го задушаваме с маслото, прибавяме каймата и бъркаме, докато стане на трохи, прибавяме червения пипер и доливаме водата. Посоляваме и варим за кратко.
Прибавяме измития ориз и варим до омекването му.
Размиваме доматеното пюре с малко вода и го изсипваме в супата, варим до готовност.
Сервираме супата поръсена с черен пипер и счукан чесън.
