Клафути с боровинки

30/09/2011
Ефросия
отЕфросияНовак301
"Нежно и ароматно клафути с боровинки, което да поднесете като изискан десерт или просто да изкушите приятелите си "
  • Приготвяне25 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо65 мин.
  • Порции6-8 парчета
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 307
  • Преглеждания за месеца273
  • Преглеждания за седмицата43
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата и захарта до пухкавост и постепенно добавете ванилията и брашното, смесено с щипка сол. Разбъркайте добре и прибавете прясното мляко и сметаната.

Намажете с масло форма или тава с диаметър 26 см и сипете в нея около 1/3 от сместа. Сложете я в предварително загряна на 200 градуса фурна за 3 минути.

Извадете и върху тестото разпределете почистените и отцедени боровинки (или др. плодове по избор). Запазете 1-2 шепи плод за отгоре.

Излейте останалото кексово тесто, разпределете заделените боровинки и върнете във фурната да се пече за 30-40 минути.

Първият половин час не отваряйте фурната, за да не спадне клафути-то. На 15 минута от печенето може да изключите горния реотан, за да не прегори.

След 30-тата минута проверете как е сладкиша и при нужда пуснете отново горния реотан.

[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ne koj znae kakva gotvaqka
Ne koj znae kakva gotvaqka
19.06.2013 15:46
Мили мои, рецептите ви са много хубави, но са само за готвачи, които ги знаят (тях, рецептите)! Редовно ви липсва по нещо... Интересно, как ще се надуе клафутито, като няма набухвател?! Добре че миналата седмица правих клафути с череши и си знам, как се прави. Ако разчитах на вас, само щях да похабя продуктите!
Ми, назначете един човек, дето може да готви, поне да ги чете, тия рецепти, преди да ги публикувате!
8
0

Виж всички коментари или напиши такъв