Начин на приготвяне
Заливаме ядките с 1 ч.ч. гореща вода и изчакваме 15 минути, като ги разбъркваме. Отцеждаме ги.
В купа сипваме ядките, орехите, ситно нарязания лук, накиснатата филия хляб, солта и подправките и омесваме добре.
Оформяме кюфтенца, които пържим в сгорещеното олио. Отцеждаме от излишната мазнина върху кухненска хартия.