Кюфтета от овесени ядки

Name: Кюфтета от овесени ядки
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8 бр.
Ingredients: овесени ядки - 1 пакет от 400 г; кашкавал - 150 г; лук - 1 глава; орехи; хляб - 1 филия; сол - на вкус; черен пипер; чубрица; брашно - за овалване; олио - за пържене

17.07.2011 | 00:00

тин

Новак

36821

1 / 2

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

20 мин.

Готвене

10 мин.

Общо

30 мин.

Порции

6-8 бр.

"Открихме как кюфтенцата да станат още по-хрупкави. Заповядайте на по чаша бира, за да го споделим с вас!"

Необходими продукти

овесени ядки - 1 пакет от 400 г
кашкавал - 150 г
лук - 1 глава
орехи
хляб - 1 филия
сол - на вкус
черен пипер
чубрица
брашно - за овалване
олио - за пържене

* мерки и количества

Зеленчукови кюфтета

Начин на приготвяне

Овесените ядки се заливат с 300 мл. вряла вода. Изчакват се 5 минути да набъбнат.

Прибавят се настърганият лукът, счуканите орехи, настърганият кашкавал, 2-3 щипки сол, черен пипер, чубрица и натопения във вода и изстискан хляб. Всичко се омесва добре.

Оформят се кюфтетата и се овалват в брашно. Пържат се в силно сгорещено олио (в повечко олио).

подобни рецепти