Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Задушени мини кюфтенца

Задушени мини кюфтенца

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Задушени мини кюфтенца
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
06/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • агнешка кайма - 300 г
  • телешка кайма - 300 г
  • свинска кайма - 200 г
  • сол - 1 ч.л.
  • лют червен пипер - 1 ч.л.
  • карамфил - 1 щипка млян
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • галета - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесваме каймите и ги овкусяваме със сол, черен, лют червен пипер и карамфил. Прибавяме галетата и омесваме добре. Прибираме в хладилника поне за 6 часа.

Вадим и с мокра ръка оформяме малки продълговати кюфтенца.

В нагорещен тефлонов тиган изсипваме кюфтенцата и ги задушаваме в собствена мазнина.

Сервираме с гарнитура по избор.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: