Начин на приготвяне
Намазваме филийките със смес от маслото, настърганото сирене и ситно нарязаната шунка. Слепваме ги две по две.
Потапяме ги в прясното мляко, после в разбитите с брашното яйца и ги пържим от двете страни в сгорещено олио.
Сервираме топли.