Домашен ванилов млечен сладолед

04/04/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваНовак10686
"Това не е просто рецепта за сладолед! Това е рецепта за щастие!"
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене45 мин.
  • Общо60 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо30 392
  • Преглеждания за месеца458
  • Преглеждания за седмицата92
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме млякото с половината захар, като внимаваме да не загори.

Разбиваме добре жълтъците с останалата захар и постепенно към тях прибавяме горещото мляко, като бъркаме непрекъснато, за да не се пресече сместа.

След това я слагаме на огъня, като продължавам да бъркаме, докато стане готова да кипне. Сваляме от огъня и бъркаме, докато малко се изстуди.

Прецеждаме през гъсто сито или марля и поставяме в по-голям съд със студена вода, като отново бъркаме енергично.

Прибавяме ванилията и след като изстине напълно, слагаме сладоледа да се замразява във фризера.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар