Начин на приготвяне
Смиламе месото с лука, посоляваме, подправяме с черен пипер и оформяме малки топчета.
Смесваме киселото мляко с брашното и слагаме да се вари, като постоянно бъркаме.
Прибавяме ориза, граха, топчетата, накълцаната зеленина и варим до готовност.
