Картофени кюфтенца

23/06/2011
Lakomnica
отLakomnicaНовак1
"Вкусни картофени кюфтенца, които може да поднесете с любимия си сос!"
  • Приготвяне25 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо55 мин.
  • Порции18-20 бр.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо40 885
  • Преглеждания за месеца385
  • Преглеждания за седмицата38
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • лук - 1 главичка
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • рулца от раци - 1 пакет
  • топено сирене - около 100 грама
  • гъби - 1 малък буркан
  • сусам - 1 пакетче
  • яйца - 1 брой
  • подравки
  • галета - 1 пакет
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, нарязват и сваряват заедно със лука и чесъна. След сваряването се пасират и се добавят нарязаните рулца, сирене, гъби, яйце и подправки.

Сусамът също се слага в сместа. С лъжица се гребва от сместа , овалва се в галетата и се пържи по получаване на златиста коричка.

Същата смес може да добавите към основно ястие като картофено пюре. Друг вариант, който съм опитвала е разделянето й на две. Едната половина се поставя в намазнена тава, отгоре се слага кайма, запържена с малко домати. След това се изсипва и другата половина от картофената смес и се пече.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 3
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар