Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Картофени Кюфтета»Постни картофени кюфтенца на тиган

Постни картофени кюфтенца на тиган

Постни картофени кюфтенца на тиган
Снимка: TanyaGyurova
1 / 2
19/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 3 - 4
  • лук - 1 малка глава
  • магданоз
  • чубрица
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите, сварете ги до готовност. Отцедете ги и оставете да се охладят.

Междувременно нарежете на ситно лука и зеленчуците, които ще се използват за гарниране на постните кюфтета - те са по избор.

Намачкайте картофите и ги овкусете със сол, брашно, черен пипер, чубрица и наситнен маганоз.

От полученото тесто оформете 4 картофени кюфтета. Охладете 10-15 минути в хладилника, защото иначе ще се напукат.

Загрейте олио в тиган и изпържете кюфтетата до златист цвят. Поднесете с пресни зеленчуци по избор.

Постните картофени кюфтенца на тиган са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: