Млечен крем с брашно

ИларияИлария
Новак
578
207
33
724
05/07/2011
"Днес ще ви представя един много нежен и вкусен крем. Лесен за приготвяне и вече много любим в къщи"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо290 627
  • Преглеждания за месеца983
  • Преглеждания за седмицата442
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете млякото да заври на котлона. През това време разбийте жълтъците със захарта и прибавете размитото с малко вода брашно. Долейте към сместа чаша от топлото мляко и бъркайте с миксер, за да се темперира.

След това изсипете тази смес към млякото на котлона и бъркайте, докато кремът се сгъсти.

Прибавят се ванилиите, а щом свалите крема от котлона, се разбърква и с маслото.

По желание може да прибавите и разбитите на сняг белтъци.

Яйчният крем се разсипва в обляни със студена вода десертни купички и се гарнира по желание.

Рейтинг

5 25
4 15
3 5
2 3
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Banshi
Banshi
08.03.2020 15:57
Брашното е възможно най-гнусният сгъстител за млечен крем. Нишесте - пшенично, царевично, картофено, всяко е по-добро. Също и желатин.
1
2
Веселина Гатева
Просто обикновен крем ванилия.Нищо непознато
7
4
jeni
jeni
11.09.2014 12:15
Става ли да се направи с маргаринр ако нямаш кр.масло?
6
7