Начин на приготвяне
Задушаваме в сгорещено олио нарязания на ситно лук, прибавяме брашното, разбъркваме и добавяме разреденото със студена вода доматено пюре.
Поръсваме с черен пипер и настъргано индийско орехче и прибавяме накъсаното на парченца пилешко месо.
Оставяме да поври 5 минути и дърпаме от огъня.
Поднасяме с пържени кубчета хляб.