Начин на приготвяне
Измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода, обелваме и нарязваме на филийки.
Изпържваме ги в леко сгорещено олио, посипваме с сиренето, нарязания магданоз, черния и червения пипер и посоляваме.
След 5 минути изсипваме сместа в тавичка, счупваме яйцата и запичаме в загрята фурна за 8-10 минути.
