Начин на приготвяне
Обелете едри жълти картофи, нарежете ги на тънки филии. Подреждайте ги в подмазнена тава, като посолявате редовете. По желание може да добавите и подправки на вкус.
Разбийте яйцето с млякото и щипка сол и залейте върху картофите. Отгоре подредете парченца краве масло исложете да се пече в умерена фурна, докато картофите попият млякото и омекнат.
Изпечете до златисто и поднесете леко охладено.
