Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Коприва с картофи и яйца

Коприва с картофи и яйца

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Коприва с картофи и яйца1 / 2
20/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • коприва - 800 г
  • яйца - 4 бр.
  • картофи - 300 г
  • чесън - 3 скилидки
  • масло - 40 г
  • копър
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте копривата и заедно с обелените картофи и чесъна се сварява в подсолена вода. Отцедете и ги смелете.

Получената зеленчукова смес се залива с разтопеното масло, в което е добавен малко червен пипер.

Изпържете яйцата на очи и ги поднесете върху оформената смес, поръсена с копър.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: