Начин на приготвяне
В тенджера заедно със спанака, копривата, се сипва 1 с.л. оцет и се поставят измитите яйца.
Сипва се топла вода да покрие яйцата и се оставя бавно да кипне на тих огън 20 минути.
Изваждат се внимателно яйцата и се оставят да изстинат.