Талиатели със зеленчуци

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k
505
959
469
13/02/2016
Приготвяне45 мин.
Готвене60 мин.
Общо105 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 892
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме до полуготовност талиателите в подсолена вода, отцеждаме и обливаме със студена вода. Обелваме тиквичките и патладжаните и ги нарязваме на кръгчета.

Поръсваме ги със сол и оставяме да се отцедят 30 минути, измиваме ги и ги подсушаваме.

Запържваме ги за 6-7 минути в тиган с олио, поръсваме с черен пипер и сол. Подправяме с босилек, добавяме доматеното пюре и готвим на тих огън 5-6 минути.

В голяма купа разбъркваме талиателите, зеленчуците и кашкавала, посипваме с накълцан магданоз и сервираме на порции.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар