Начин на приготвяне
За приготвяне на тестото разбъркваме киселото мляко, захарта, какаото, олиото, содата и брашното добре и изсипваме в намазнена тавичка. Печем във фурната на 180 градуса за около 20-25 минути.
С горещият сироп, приготвен от захарта, водата, лимонената киселина и есенцията се залива изстиналия и нарязан на пастички сладкиш.
Правим крема с маслото, пудрата захар и жълтиците, след което го намазваме изстиналия сладкиш с крема.
Отгоре настъргваме шоколад и поръсваме със смлени орехи.
Консумира се на другият ден. Да Ви е сладко!
Коментари
Кой би се осмелил да яде крем от сурови жълтъци ?
Точно така се хваща салмонелоза!