Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Пържен сладолед

Пържен сладолед

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пържен сладолед1 / 3
12/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2-3 бр.
"Дяволски вкусен десерт, който сякаш е приготвен в Ада"

Необходими Продукти

  • сладолед - 500 г сметанов
  • яйца - 2 броя
  • корнфлейкс - 1 ч.ч., галета или натрошени бисквити
  • нишесте - 1/2 ч.л. пшеничено
  • захар - 2 - 3 с.л.
  • кокос - 2 с.л. кокосови стърготини
  • прясно мляко - 1 с.л.
  • олио - зa пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оформете от сладоледа топки и ги сложете за час във фризера. Смелете в блендер корнфелйкса, кокосовите стърготини и захарта. Разбийте 1 яйце с прясното мляко и разтворете в него нишестето.

Оваляйте топките ванилов сладолед първо в яйчената смес, после в сухата смес и върнете за още час в фризера.

Разбийте и другото яйце, оваляйте сладоледа повторно в него и пуснете в силно сгорещена мазнина за няколко секунди. Поднесете веднага пържения сладолед, като гарнирате с плодове или топинг.

Рейтинг

4.3
59
43
31
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Monika Ivanova
Monika Ivanova
Виждала съм на заведение, но така и не опитах сега май направо у дома ще пробвам.
15.05.2016 21:38
1
JJ
JJ
Нека добавя,че,ако се работи с ръкавици, много по-бързо и лесно се случват нещата. Може и без първото топене в яйцата, сладоледът е достатъчно разтопен по повърхността, за да полепне тренировката по него.
25.03.2014 22:58
3
1
1
Покажи всички подкоментари