Начин на приготвяне
В съд изсипваме брашното, солта и жълтъка и замесваме тесто с 25 мл вода. Разделяме го на две парчета и от тях разточваме кори.
Всяка кора режем на ленти. Разтопяваме маслото в съд върху котлона. В него изпържваме лентите до зачервяване.
Изваждаме ги и ги оставяме да изстинат. Нарязваме изпържените ленти на парчета с дължина около 2 см.
Смиламе ореховите ядки в блендер и ги разбъркваме с меда. Добавяме изпърженото тесто и разбъркваме в дълбок съд.
Слагаме в хладилник откъдето вадим чакчака 30 минути преди сервиране.
