Начин на приготвяне
Разбиваме маслото до побеляваме и прибавяме един по един жълтъците, млякото, гриса и солта.
Разбъркваме и оставяме в хладилника за 20 минути.
Слагаме бульона да заври, гребваме с лъжичка от сместа и пускаме топчетата във врящия бульон.
Когато изплуват, супата е готова. Поднасяме я с нарязан магданоз.
