Начин на приготвяне
Настъргваме сиренето или кашкавала, прибавяме содата към киселото мляко.
Смесваме всички продукти и омесваме тесто, което престоява 1 ден в хладилник.
Разточваме кора дебела 1 см. Нарязваме на триъгълни парчета, които оформяме на кифли.
Печем в умерена фурна.
