Начин на приготвяне
Сваряваме млякото с ванилията и заливаме предварително подварения кускуса с него.
Разбъркваме жълтъците със захарта, прибавяме остатъка от млякото и течната сметана.
Разпределяме кускуса в 4 купички и върху него поставяме разбитите на сняг белтъци смесени със разбитата сметана.
Печем при 150 градуса около 1 час.