Пилешки сърчица на скара

Марина НордМарина Норд
Новак
1k
228
27
220
20/01/2016
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 626
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • пилешки сърчица - 800 г
  • лук - 1 глава
  • майонеза - 120 г
  • черен пипер - 1/4 ч.л. млян
  • сол - 2 щипки
  • индийско орехче - на върха на ножа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сърчицата се измиват добре. Мазнината не се изрязва, за да станат сърчицата по-сочни. Слагат се в голяма купа. Поръсват се със сол и черен пипер. Лукът се реже на шайби и с него се покриват сърчицата.

Покрива се с майонеза, поръсва се с индийско орехче и се разбърква добре. Сърчицата се оставят да се мариноват 2 часа в хладилника. След това се нанизват върху шишчета.

Пекат се на скара, като се въртят, за да се изпекат добре от всички страни. Сервират се веднага, без да се махат от шишчетата.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар