Начин на приготвяне
Измийте месото и разрежете на два броя пилешки пържоли. Поставете ги в купа с капак. Добавете зехтина, соевия сос, солта, черния пипер, чесъна, мащерката, сока от ананас и индийското орехче. Разбъркайте и оставете за 1 час.
Загрейте скарата и поставете пържолите. Затворете и изчакайте няколко минути. Отворете и ако са се запекли леко, поставете по едно парче от ананаса.
Отново затворете и запечете до готовност на пилешкото филе.
Извадете и сервирайте готовите вкусни пилешки гърди на скара с ананас.
