Начин на приготвяне
Нарязваме месото на кубчета и ги запържваме в сгорещеното олио до златисто и го вадим.
В същата мазнина задушаваме почистения и нарязан праз, чушките и доматите.
Връщаме месото и пак задушаваме, докато всичко омекне и остане на мазнина.
От всяко яйце приготвяме малък омлет, в който загъваме част от кавърмата.
Поднасяме с люти чушки.
