Начин на приготвяне
Смесете пресятото брашно с бакпулвера, солта и содата в дълбок съд. Постепенно добавете олиото и млякото и разбърквайте. Замесва се гладко тесто.
Разточва се на тънка кора и маслото се намазва върху него. Изрежете триъгълници. В широката част на триъгълника наръсете натрошено сирене, след което завийте кифличките.
Подредете ги в намазнена тава и ги намажете с жълтък. Изпечете кифличките със сирене на 200 градуса до приятен загар.
Коментари
Никога не съм правил кифлички,но много ми се приядоха и понеже не мога да разчитам на жената си запретнах ръкавите и стана нещо прекрасно.Вкуса е уникален а вида съвършен!
БЛАГОДАРЯ