Начин на приготвяне
Отделяме 2 жълтъка и заедно с две яйца, маслото и половината захар ги разбиваме на крем.
Добавяме брашното, като продължаваме да бъркаме. Прехвърляме сместа в тортена форма, която сме намазали с мазнина и сме набрашнили.
Разбиваме двата белтъка с останалата захар и към тях прибавяме смлените орехи.
Сипваме тази смес внимателно върху другата и поставяме да се пече във фурната на 180 градуса.
