Начин на приготвяне
Разбиваме маслото и захарта, от която сме отделили 50 г, до побеляване, прибавяме орехите, брашното, ванилията и предварително разбитите на сняг белтъци, като внимаваме при бъркането.
Печем в намаслена форма до порозовяване на умерена фурна. Разбиваме жълтъците с 50 г пудра захар и докато сладкишът е топъл го покриваме с тази смес.
Слагаме сладкиша да престои 10-12 часа преди сервиране.
