Пълнено кюфте

тинтин
Новак
307483k
Пълнено кюфте1 / 3
20/02/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
1 бр.
"Не просто кюфте, а сочно кюфте с вкусна плънка се пече на скарата!"

Необходими Продукти

  • кайма - 250 гр.
  • лук - 1/2 главичка
  • чубрица
  • кимион
  • къри
  • риган
  • черен пипер
  • сол - ако няма каймата
  • кренвирши - 1/2 - може и шунка или бекон
  • кисели краставички - 1 бр.
  • гъби - 3 - 4 гъбки
  • маслини - няколко без костилки
  • чушки - 1 печена
  • магданоз
  • кашкавал - 40 - 50 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргваме лука и го смесваме с каймата, чубрицата, кимиона, кърито, ригана и черния пипер.

За плънката нарязваме кашкавала и киселата краставичка на кубчета, а кренвирша, гъбите, маслината и чушките нарязваме на ситно и смесваме получените продукти.

Каймената смес делим на две и слагаме плънката в средата.

Притискаме да стане плоско кюфтето и печем на скара.

Рецептата е за една порция.

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: