Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги пасирайте. Междувременно загрейте фурната на 180 градуса.
В дълбока купа разбийте отделените жълтъци, захарта и лимоновата кора.
Смесете с картофите, след което много внимателно добавете разбитите белтъци.
Сипете получената смес в намазнена форма, поръсете с бадемите и запечете за около 20 минути. Поръсете с пудра захар.
