Начин на приготвяне
Сваряваме ориза в 600 мл. подсолена вода и отцеждаме.
Смесваме хряна с лимоновия сок и олиото и прибавяме към ориза преди да е изстинал.
Сваряваме яйцата, обелваме и нарязваме на кубчета.
Прибавяме ги към ориза заедно с нарязаните на дребно кашкавал и кисела краставичка.
Разбъркваме и овкусяваме с черен пипер на вкус.
