Начин на приготвяне
В тенджера загряваме олиото и запържваме нарязания на ситно лук и начупените на дребно твърди корички хляб. Доливаме водата. Подправяме със сол и червен пипер.
Разбиваме яйцата с вилица, прибавяме 1/2 ч.ч. от горещия бульон и прибавяме към супата. След като изключим котлона добавяме наситнения магданоз.