Начин на приготвяне
Патешките маншони се сваряват в две води за около час. Зелето се нарязва и половината от него се слага в намазнен гювеч.
Поръсва се с подправките, нареждат се патешките маншони и другата част от зелето.
Поръсва се още подправки, долива се виното и гювечът се затваря. Пече се около 50 минути на умерена фурна.
