Начин на приготвяне
Почистваме фасул и го начупваме на 2-3 части, сваряваме в малко вода. Доливаме червеното вино предварително сварените и нарязани на кръгчета моркови.
Подправяме се със сол и черен пипер и задушаваме до готовност. Прибавяме наситнените магданоз и копър.
Нарязаните на кубчета пушени гърди се запържват и прибавяме нарязания лук, който запържваме до златисто.
Зеленият фасул и морковите се подреждат в чиния, върху тях се слагат пушените гърди и лука.
