Начин на приготвяне
Сварете почистения и нарязан при нужда фасул в подсолена вода.
Запържете в сгорещеното масло в нарязания ситно лук, брашното и магданоза.
Разредете с вода и овкусете с подправките, след което добавете фасула, който е сварен до омекване. Оставете да се готви за 20 минути.
Може да застроите ястието с разбити жълтъци и прясно мляко. Накрая подправете с лимонов сок.