Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребно. С тях се пълнят буркани /до 2 пръста под ръба на съда/.
Бурканите се допълват с марината, приготвена от изброените съставки.
Ако течността е малко, се приготвя втора доза. Бурканите се затварят плътно с капачки и се обръщат.
След няколко дни туршията е готова за консумация.
