Крем от тиква

EfrosiaEfrosia
Джедай
9745k1122k
Крем от тиква
18/11/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Нежен крем от тиква, който ще погали небцето ви"

Необходими Продукти

  • тиква - 1 кг
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 200 г
  • бисквити - 1 кутия маслени
  • нишесте - 150 г
  • сладко - 1 к.ч. плод от кайсии
  • орехи - 1 к.ч. счукани орехови ядки
  • ванилия - 1 пакетче
  • захар - кафява, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете почистената тиква, пасирайте я и я разбийте със свареното мляко. Прибавете 2/3 от захарта. Сместа се слага на огъня да заври и към нея се прибавя нишестето, предварително размито със студено мляко или вода.

Кремът се вари до сгъстяване и след леко охлаждане се смесва с предварително нарязаните плодове от сладкото, счуканите орехови ядки, 1/3 от предварително надробените бисквити и ванилията.

Всичко се размесва добре и се разпределя в огнеупорни десертни форми, на дъното на които предварително са подредени останалите бисквити. Поръсете обилно с кафява захар и сложете крема от тиква на силна фурна да се запече, до разтопяване на захарта.

Рейтинг

4.7
54
42
30
20
10
Дай твоята оценка: