ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Питки»Шотландски питки с овесени ядки и копър

Шотландски питки с овесени ядки и копър

Марина НордМарина Норд
Новак
1k
309
27
251
Шотландски питки с овесени ядки и копър
23/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кашкавалът се настъргва, копърът се реже на ситно. Овесените ядки се накисват в топлото мляко, разбъркват се и се оставят за 1 час на стайна температура. Маята се разтваря в 50 милилитра топла вода и 1 чаена лъжичка захар.

Разбърква се и се оставя да шупне. Овесените ядки се смесват с разтопеното масло, солта, останалата захар, настъргания кашкавал, нарязания копър, маята и брашното. Замесва се тесто, слага се в купа, покрива се и се оставя за 40 минути на стайна температура.

Разточва се на кора с дебелина 1 сантиметър, изрязват се кръгове, нареждат се в тава, постлана с хартия за печене, и се оставят за 15 минути на стайна температура. Пекат се 12 минути на 200 градуса.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: