Начин на приготвяне
Скаридите се сваряват в солена вода и се почистват. Сиренето Бри се реже на кубчета, ананасът се отцежда от сока на консервата и също се нарязва на ситни кубчета.
Салатата Айсберг се нарязва на едро или се накъсва с ръце.
В купа за салата се смесват нарязаната салата Айсберг, целите скариди, сиренето Бри и ананасът.
Добавя се майонезата и се разбърква добре. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира веднага.
