Начин на приготвяне
Обелете бананите и ги нарежете на четвъртини. Разтопете маслото за 2 минути, след което сложете плодовете и пуснете на пълна мощ за 2-3 минути.
Поръсете ги със захар и настъргана кора от лайм, залейте ги със сок от лайм и пуснете отново на пълна мощ за 1-2 минути.
В отделен съд загрейте коняка за 30 секунди, след което го запалете.
След угасването на пламъците залейте с него карамелизираните банани и сервирайте веднага.
