Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Конфитюр»Конфитюр от дюли с вино

Конфитюр от дюли с вино

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Конфитюр от дюли с вино2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Сервираме този конфитюр от дюли с палачинки, пържени филийки, мекици или други вкусни закуски"

Необходими продукти

  • дюли - 1.5 кг
  • захар - 300 г
  • вино - 750 мл
  • карамфил - 6 зрънца
  • канела - 1 ч.л.
  • кардамон - 6 зрънца
  • анасон - 3 зрънца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме, почистваме и нарязваме дюлите на резенчета.

Слагаме виното, захарта и всички подправки в тава и ги оставяме да врят на тих огън. След 5 мин. прибавяме резенчетата и варим още 30 мин.

Изваждаме дюлите с решетъчна лъжица и ги разпределяме в бурканчета. Заливаме ги със сиропа, след като сме го прецедили.

Затваряме бурканчетата с конфитюр веднага.

Сервираме този конфитюр от дюли с вино за закуска с палачинки, пържени филийки, мекици или други.

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

дани
дани
виното бяло или червено
20.10.2013 20:50
1