Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Конфитюр»Вкусен Ябълков Конфитюр

Вкусен Ябълков Конфитюр

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8822k17k
Вкусен Ябълков Конфитюр
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
85 мин.
Порции
2
"Палачинките и домашните мекички чудесно ще си паснат с този ябълков конфитюр"

Необходими продукти

  • канела - на вкус
  • ябълки - 5 бр.
  • ябълково вино - 300 мл
  • кафява захар - 150 г
  • краве масло - 1 с.л.
  • карамфил - на прах
  • лимони - 1/2 бр. за сока
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете ябълките на парчета. Залейте ги с ябълковото вино и ги сложете да се варят за около 30 минути в тенджера с капак, докато омекнат и поемат всичката течност.

След това ги пасирайте заедно с маслото и захарта и ги овкусете със стрития карамфил на прах и канелата.

Ябълковият конфитюр се смесва с лимоновия сок и се връща на котлона на средна температура за още 40 минути, за да се сгъсти. Разбърквайте го периодично.

Сипете Вкусния Ябълков Конфитюр в бурканчета.

Насладете му се с препечени филийки или палачинки на закуска.

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: