Начин на приготвяне
Сладоледът се оставя да омекне на стайна температура. Кокосовите стърготини се смесват с босилека.
Лаймовете се изстискват и сокът се добавя към сладоледа. Бисквитите се натрошават на малки парченца и се добавят към сместа.
Разбърква се много добре и се оставя във фризера да се замрази за 3 часа. Преди да се сервира, се оставя в хладилника за 20 минути.