Начин на приготвяне
Разрежете авокадото и махнете костилката, с помощта на лъжица изгребете вътрешността.
Полейте авокадото със сока от лайм и пасирайте до хомогенност.
Добавете към него еритритола със сметаната и разбийте хубаво с миксер.
Получената смес сипете в подходящ пластмасов съд с капак и приберете във фризера за час.
Извадете кето сладоледа от фризера и внимателно го разбъркайте с лъжица, след това разбийте с миксер и отново върнете да се замразява.
След няколко часа сладоледът е готов за консумация.
Нежният кето сладолед с авокадо и лайм е чуден.