Начин на приготвяне
Добре почистените моркови се настъргват на ситно ренде, изстискват се от излишната течност и се прехвърлят в купа.
Добавя се сол, захарта, царевичното брашно и олиото. Продуктите се омесват добре и от тях се оформят малки кюфтенца.
Готовите кюфтенца се подреждат в съда за готвене на пара и се готвят около 25 минути. Преди поднасяне се поръсват със сусам.
